Xat Catala
Entra Registra´t
     
 
La meva foto

Benvingut/da al meu bloc!

XCarles ha escrit 76 articles i te 127 comentaris. L'últim article ha estat fet el 21/06/20

perfil de'n(na) XCarles | àlbum de fotos de'n(na) XCarles

   
Espai
Espai
   
 

Article del bloc de XCarles

Espai
 

I... carn crida carn.

Data dilluns 6/juliol/2015 - 10:29 Icona 1187 Data 3

Mireu, és una frase de tot un grapat d'afirmacions la que m'ha cridat més l'atenció i que he retingut després d'unes hores, "la carn crida carn".

No sé com posar-hi perspectiva més o menys correcte, quan parlem de carn ens referim suposo a la vesant alimentària, la gastronomia, com quan ho fem de peix (o no és carn també el peix?, i els cargols?...); la qestió és que si parlem de gastronomia, de menjar o de simplement subsistència (limitació massa escrupolosa del menjar?) doncs podem parlar de que el ésser humà per naturalesa som omnívors, i no d'ara fa poc precisament, i anar a contracorrent tot i ser respectable si no fem mal ningú doncs no deixa de ser un contrasentit, un renunciar a una part fonamental tant de la gastronomia i el plaer que ens comporta (subjectiu sempre) i fins i tot la subsistència en condicions adequades a la nostra pròpia natura i essència humana quan tota persona li cal de tot tipus de protena i greixos animals com de fibres i aportacions vegetals i altres...

Ve al cas de, si del que es tracta és parlar de menjar, que renunciar a la carn ho trobo més que una opció de respecte o d'ètica personal, si se'n pot dir així, d'un prejudici propi de certes persones que han assumit una filosofia com podrien assumir-ne una altra. Sempre seria millor parlar de proporcions, alhora d'equilibrar tipus de carns o peixos i verdures i altres, per a una estabilitat física, psíquica i mental. Potser en renunciar a algun dels components de la cadena alimentària ens podem trobar en deficiències o minvant part de la nostra pròpia essència com a ésser humans, amb les conseqències que se'n derivin que no vull ni puc considerar per evident manca de coneixements de metge naturista ni endocrinologia entre altres... Més crec de sentir comú no anar contra natura i menys contra el plaer que ens aporta el consum de tot tipus de carns, peixos, verdures..., segons els gustos de cadascú.

Serveixi alhora aquesta meva opinió quan hi introdum el consum, més o menys moderat, de begudes de cert grau alcohòlic i vins, cerveses... tan arrelades a la nostra pròpia cultura des del fons del calaix de la Història i d'altres cultures properes i més o menys similars.

Renunciar a tot això, com renunciar a altres plaers i necessitats pròpies com el sexe i altres consubstancial a la persona trobo, personalment, ens limita més que no pas ens aporta una "ètica" determinada per sobre del bé i del mal.

Entenc els/les vegetarians/es, però no comparteixo la seva filosofia, ni hi estic d'acord, la considero un error.

M'ha agradat...

www.youtube.com



Espai
Spacer
Espai
   
  Escriu articles al teu bloc
Espai
 
 

Comentaris sobre aquest article

Espai Espai
 
Picture
txeic-tgn

Per a ms abundncia...

Date Saturday, July 11th 2015, 11:47 AM

https://www.youtube.com/w atch?v=KbyGUNtVqXs&featur e=related

Spacer

Picture
XCarles

Lgic!

Date Wednesday, July 8th 2015, 10:55 AM

... i com era d'esperar.
M'encanta el fragment que has afegit de l'Ausias March

Grcies!

Spacer

Picture
BlancaFor

Els Amants

Date Tuesday, July 7th 2015, 11:57 AM

Quan he llegit el ttol del teu bloc no pensava pas que parlaries de gastronomia, inconscientment aquesta frase m'ha recordat alguna cosa que vaig llegir fa temps i que m'has fet buscar:
Els amants
(La carn vol carn
Ausis March)
No hi havia a Valncia dos amants com nosaltres.
Feroment ens amvem des del mat a la nit.
Tot ho recorde mentre vas estenent la roba.
Han passat anys, molts anys; han passat moltes coses.
De sobte encara em pren aquell vent o lamor
i rodolem per terra entre abraos i besos.
No comprenem lamor com un costum amable,
com un costum pacfic de compliment i teles
(i que em perdoni el cast senyor Lpez-Pic)
Es desperta, de sobte, com un vell hurac,
i ens tomba en terra els dos, ens ajunta, ens empeny.
Jo desitjava, a voltes, un amor educat
i en marxa el tocadiscos, negligentment besant-te,
ara un muscle i desprs el pe duna orella.
El nostre amor s un amor brusc i salvatge,
i tenim lenyorana amarga de la terra,
danar a rebolcons entre besos i arraps.
Qu voleu que hi faa! Elemental, ja ho s.
Ignorem el Petrarca i ignorem moltes coses.
Les Estances de Riba i les Rimas de Bcquer.
Desprs, tombats en terra de qualsevol manera,
comprenem que som brbars, i que aix no deu ser,
que no estem en ledat, i tot aix i all.
No hi havia a Valncia dos amants com nosaltres,
car damants com nosaltres en sn parits ben pocs.
Andrs Estells, Vicent. Mort i pam Antologia potica. A cura de Carmina Andrs
Lorente. Carena editors. Valncia 2004. Pg. 23

De fet, poc vegetariana sc jo.

Spacer

Espai
 

Escriu el teu comentari per aquest article

Espai Espai
Espai
  Ho sentim, els usuaris no registrats no poden escriure comentaris | Registra't
   



Més articles

 

Vols llegir més articles escrits per XCarles? Aquí son els últims articles.

 
Bullet La nostàlgia de viure...
  Data 21/06/20 Icona 71 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Sempre guanyant...
  Data 12/06/20 Icona 41 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Ens perd... la literatura.
  Data 13/02/17 Icona 1284 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Què se n'ha fet?
  Data 05/12/16 Icona 1292 Data 5 comentari/s  
Spacer
Bullet Novembre
  Data 07/11/16 Icona 1257 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Esquinçaments.
  Data 28/10/16 Icona 1233 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet VIATGE AL NO RES
  Data 17/09/16 Icona 1270 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Fantasmes.
  Data 20/08/16 Icona 1255 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Per què hem viscut?
  Data 26/07/16 Icona 1322 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Graus d'alcoholèmia!
  Data 21/07/16 Icona 1329 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Un germà que és l'hòstia
  Data 13/07/16 Icona 1298 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet En tinc 50 i?
  Data 12/06/16 Icona 1340 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Lliures o esclaus, esclaus
  Data 22/05/16 Icona 1445 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Se'n va la joventut,
  Data 09/05/16 Icona 1286 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet La droga de la vida.
  Data 18/04/16 Icona 1389 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Si la vida fos una cançó...!
  Data 09/04/16 Icona 1315 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet No tot és sexe!!*!!
  Data 02/04/16 Icona 1409 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet No sóc cap playboy...
  Data 25/03/16 Icona 1327 Data 3 comentari/s  
Spacer
Bullet Entre el seny i la rauxa.
  Data 19/03/16 Icona 1366 Data 3 comentari/s  
Spacer
Bullet DESITJOS
  Data 10/03/16 Icona 1367 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Ales estripades, voluntat
  Data 21/02/16 Icona 1506 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet No som millors als 50...
  Data 14/02/16 Icona 1380 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Cor fred, fred....
  Data 13/02/16 Icona 1366 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet El mirall de l'ànima.
  Data 12/02/16 Icona 1249 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet No, no existeix...
  Data 18/01/16 Icona 1304 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Analitzant C.U.P.
  Data 31/12/15 Icona 1337 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Aquesta buidor que tot
  Data 06/12/15 Icona 1430 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Who wants to live forever
  Data 15/11/15 Icona 1285 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet La flama ofegada.
  Data 13/11/15 Icona 1361 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Vespres de pa amb vi
  Data 15/10/15 Icona 1455 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet .
  Data 29/08/15 Icona 1354 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Mitja hora d'espera
  Data 27/08/15 Icona 1325 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Joan Margarit. Tot saviesa...
  Data 27/08/15 Icona 1396 Data 4 comentari/s  
Spacer
Bullet Dedicada...
  Data 23/08/15 Icona 1446 Data 12 comentari/s  
Spacer
Bullet Confirmat!
  Data 22/08/15 Icona 1265 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Transformar l'esperit
  Data 16/08/15 Icona 1182 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Real irrealitat!
  Data 13/08/15 Icona 1229 Data 4 comentari/s  
Spacer
Bullet Pagant pels pecats.
  Data 01/08/15 Icona 1156 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Dec ser molt poc sociable...
  Data 30/07/15 Icona 1359 Data 6 comentari/s  
Spacer
Bullet Satalia Blanca
  Data 26/07/15 Icona 1240 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet INDEPENDNCIA PER CATALUNYA
  Data 21/07/15 Icona 1200 Data 3 comentari/s  
Spacer
Bullet Noms la imaginaci
  Data 19/07/15 Icona 1237 Data 1 comentari/s  
Spacer
Bullet Quan somnio.
  Data 06/07/15 Icona 1157 Data 5 comentari/s  
Spacer
Bullet Fem tard.
  Data 05/07/15 Icona 1134 Data 5 comentari/s  
Spacer
Bullet Sentit del ridcul.
  Data 02/07/15 Icona 1124 Data 4 comentari/s  
Spacer
Bullet Si somrius a la vida...,
  Data 30/04/15 Icona 1096 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Aquells ulls tristos...
  Data 08/04/15 Icona 928 Data 0 comentari/s  
Spacer
Bullet Et trobo a faltar, molt!
  Data 01/04/15 Icona 1102 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet Ni estimar ni ser estimat.
  Data 30/03/15 Icona 896 Data 2 comentari/s  
Spacer
Bullet En un tancar i obrir
  Data 24/03/15 Icona 807 Data 1 comentari/s  
Spacer
Espai
Espai
Espai

Cerca al meu bloc

 


Donar un cop d'ull a tots els blocs
Espai
Spacer
Espai

Articles antics

Agost

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 

Juliol

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
Espai
Spacer

Referències

Col·labora!
Spacer
Contacta amb el suport / Avisa'ns d'abusos
Spacer
Posa'ns als favorits
Spacer
Política de privacitat, Termes d'ús & Legal
Spacer